Предлагаем вам на выходных приготовить изысканный салат с хурмой, сыром и балыком Elicatesse Celebration.
Ингредиенты: хурма – 2 шт., сыр для гриля – 100 г, руккола – 50 г, гранат – 0,5 шт., балык свиной – 100 г, оливковое масло – 2,5 ст. л., мёд – 2 ст. л.
Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Половинку граната заранее разберите на зерна. Сыр нарежьте брусочками и обжарьте на гриле, затем разделите на кубики.
Хурму вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками, удалив косточки. Сорт хурмы выбирайте по своему вкусу, но желательно, чтобы фрукты не были вязкими – это испортит салат. Рукколу вымойте и обсушите. Можете взять вместо нее другую зелень по вкусу.
В мисочке соедините оливковое масло, жидкий мед, прованские травы, соль и перец. Все тщательно перемешайте. На тарелку выложите рукколу, ломтики хурмы, сырные кубики и свиной балык. Посыпьте салат зернами граната. Полейте заправкой и сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#Elicatesse #Рецепт #Салатсхурмой #ИтальянскаяКухня #ОЕде #Блюдо
